Диета при болезни печени советы и запреты

Ну, что за беда-то? Печень заглючила, не тянет, как обычно? Ну, держись тогда, скоро будут советы по диете! Точнее, даже не советы, а приказания. Врач может назначить диету при болезни печени (как правило это так называемая диета 5) и тут без вариантов. Ну а если самому решиться на эксперименты с едой, то потом можно только крепко жалеть.

Так вот, надо уменьшить жиров в рационе. Это типа «адьос» майонезу и жирным сосискам. Да и картошечка фри попадает под бан. Зато белок и углеводы наше все! Белок для ткани печени, углеводы для энергии. Не забудьте про них!

Сливочное масло и сливки — наше все! Подавать их можно просто так или добавлять в блюда. Масел то еще много: оливковое, соевое… В общем, выбор есть. А еще мясо и рыбка — ну просто бомба! Главное — отварное и без экстрактов. А если лень готовить, можно запечь в фольге. Можно еще овощами посыпать или лимоном полить — чтобы не скучно было.

Чего нельзя? Жирной свининой закусывать не стоит. И птицей толстой тоже лучше не переборщить. Бульоны да супчики поздравляются с выходом из вашего меню. Копчености да консервы — до свидания! А вот сладости типа шоколада да какао — это точно нет. И самое главное: алкоголь! Одна рюмка может испортить всю картину.

В общем, следуйте этим правилам — и печень будет вам благодарна!