Арахис польза и вред самых популярных в мире орехов
Арахис, арахис… Этот земляной орешек, который на самом деле не орешек, а бобовое растение. Заваривать его в чае не стоит, но вот покушать — это да! Итак, что же тут у нас: польза и вред арахиса. Кажется, ученые и диетологи до сих пор спорят на эту тему, как будто у них личная распалка из-за ореха.
Так вот, арахис содержит полифенолы. Они типа как антиоксиданты, защищают клетки от радикалов. В общем, чтобы клетки не грустили и не старели досрочно. А особенно это касается сердца и сосудов — им жизнь важна, понимаете ли. Некоторые думают, что жареный арахис хуже для здоровья. Но нет! При жарке полифенолов в нем еще больше. Так что можно не париться — есть жареный и быть здоровым!
А еще арахис повышает свертываемость крови. Это полезно при гемофилии. Про иммунитет тоже не забываем! Вирусы и простуды — держитесь подальше, если вы съели арахис! Ну и конечно же продукты из него — масло, «молочко», паста… Сколько всего интересного можно приготовить!
Особое внимание стоит уделить арахисовой пасте — любимчик США и Европы. Она такая вкусная, но калорийная! Так что лучше запасаться энергией на целый день и есть ее только на завтрак.
Ну а теперь перейдем к вреду! Да-да, у каждого товарища свои минусы. Арахис делает кровь густой — это уже серьезно для сосудов. Так что людям с варикозом лучше его обходить стороной. И да, он активный аллерген! Упс… Поэтому если начали чесаться или чихать после орешка — возможно пора задуматься.
Любители стройности фигуры должны знать: арахис богат жирами! Так что если вы стремитесь к модельным параметрам — может лучше его обойти стороной? Добавляем сюда еще проблемы с суставами и подагру из-за белка… В общем, нужно быть аккуратным.
Вывод один: все хорошо в меру! Главное — контролировать количество потребляемого арахиса и не забывать про свое здоровье. Ну а если хочется пошутить над учеными спорами насчет этого ореха-не-ореха — предложение принято!
Картинка: Getty Images
«Арахис — настоящий бобовый чудо-орешек, богатый полифенолами для здоровья сердца и сосудов. Популярное мнение о вреде жареного арахиса развеяно — он даже богаче полезными веществами после обработки!»